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Muffins aux Mars et chamallows

Muffins aux Mars et chamallows

Ces muffins sont très doux, les enfants aimeront beaucoup les réaliser... comme les manger. Pour une quinzaine de muffins : . 220 g de farine . 1/2 sachet de levure chimique . 100 g de sucre . 2 oeufs . 15 cl de lait . 7 cl d'huile d'olive . 3 barres...

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Orange curd

Orange curd

Une variante de la crème au citron pour réaliser, par exemple, une tarte à l'orange meringuée. Pour 1 gros pot à confiture ou 2 petits : . 17 cl de jus d'orange frais . 1 cuill. à soupe de farine . 2 oeufs . 60 g de sucre Préparation Mélanger le jus d'orange...

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Pains au chocolat

Pains au chocolat

On pense souvent que les pains au chocolat, ou toutes les autres viennoiseries, sont difficiles à réaliser. Pourtant la seule difficulté pour les réaliser est celle d'être patient car la pâte demande beaucoup de repos. Pour 12 pains au chocolat : Détrempe...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

C'est un des desserts phares des français car il allie légèreté et plaisir. Pour 6 coupes ou 8 verrines : . 200 g de chocolat noir . 10 cl de lait . 2 jaunes d'oeufs . 6 blancs d'oeufs . 1 pincée de sel . 30 g de sucre glaçe Décoration . framboises ....

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Billes de surimi

Billes de surimi

Enfin une recette salée pour satisfaire vos papilles. Pour une vingtaine de billes : . 200 g de surimi (12 bâtonnets) . 100 g de fromage frais . 1 cuill. à café d'herbes de provence Préparation Emietter assez finement les bâtonnets de surimi. Assouplir...

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