Gâteau aux noisettes

Publié le par Maëva

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Ce petit goût subtil de noisette rend ce gâteau irrésistible.

 

Pour 6/8 personnes :


. 60 g de beurre

. 100 g de sucre

. 1 sachet de sucre vanillé

. 2 oeufs

. 2 cuill. à soupe de lait

. 125 g de farine

. 1 sachet de levure chimique

. 60 g de poudre de noisettes

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 160°C.

 

Battre le beurre avec les sucres jusqu'à l'obtention d'une crème.

Incorporer ensuite, un à un, les oeufs.

AJouter le lait, la farine, la levure et la poudre de noisettes.

 

Verser la pâte dans un moule à manqué (beurré et fariné si besoin).

 

Faire cuire 25 à 30 minutes.

 

Démouler sur une grille dès la sortie du four.

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