Yaourt maison
Avec une yaourtière, rien de plus facile que de faire des bons yaourts maison.
Pour 7 à 8 yaourts :
. 1 L de lait (demi-écrémé ou entier)
. 1 yaourt nature au lait entier
. 3 cuill. à soupe de lait demi-écrémé en poudre
. 4 cuill. à soupe de sucre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, mettre en pots et laisser tourner la yaourtière 10 à 12 heures selon la consistance voulue.