Brownie aux amandes
Chocolat, amandes, sucre... que demander de plus ?!
Pour 1 brownie :
. 200 g de chocolat noir
. 85 g de beurre
. 125 g de sucre
. 80 g de farine
. 4 oeufs
. 75 g d'amandes effilées
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Ajouter ensuite le sucre, la farine et les oeufs.
Faire griller les amandes dans une poêle à sec puis les mélanger à la préparation.
Verser la pâte dans un moule rectangulaire (25 x 15 cm) beurré et fariné si besoin.
Faire cuire 15 minutes.
Saupoudrer de sucre glaçe après refroidissement.